Abobrinha recheada com frango desfiado

Ingredientes:

• 3 abobrinhas cortadas em 3 e depois ao meio
• 500g de frango desfiado pronto (link da receita aqui)
• 150g de cottage
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Azeite

Passo a passo:

1. Corte as abobrinhas em 3, depois corte ao meio e tire o miolo,
2. Tempere com azeite e sal e leve ao forno para assar a 190ºC por aproximadamente 20 minutos (vire no meio),
3. Em um pote, misture o frango desfiado e o cottage, e ajuste o tempero,
4. Recheie as abobrinhas com o frango e leve ao forno para gratinar com um pouco de queijo parmesão por cima.

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