Arroz branco

Ingredientes:

• 1 colher de chá de azeite
• 1 dente de alho picado
• 1/2 xícara de arroz (não lavado)
• Sal a gosto
• 1 xícara de água (temperatura ambiente)

Passo a passo:

1. Refogue o alho no azeite so até começar a borbulhar,
2. Adicione o arroz e mexa para envolver bem no azeite,
3. Tempere com sal,
4. Adicione a água e mexa,
5. Quando começar a ferver, abaixe o fogo para o mínimo e tampe a panela entre aberta,
6. Deixe o arroz cozinhar por aproximadamente 10-15 minutos ou até que a água tenha secado,
7. Tampe a panela e abafe por aproximadamente 5 minutos.

Clique aqui para ver o vídeo da receita no Instagram.