Arroz com linguiça e cenoura

Ingredientes:

• 1 colher de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de linguiça calabresa
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 1 colher de sopa de nozes
• 2 xícaras de arroz cozido
• 1/4 xícara de cenoura ralada
• Coentro a gosto
• 1 colher de sopa de molho shoyu
• Pimenta do reino a gosto

Passo a passo:

1. Esquente o azeite na panela e doure a linguica,
2. Adicione a cebola e cozinhe até que ela fique macia,
3. Junte o alho e as nozes e refogue rapidamente,
4. Adicione o arroz, a cenoura e o coentro,
5. Mexa bem para incorporar, junte o molho shoyu e deixe dar uma leve fritada,
6. Prove e ajuste o tempero.

Clique aqui para ver o vídeo da receita no Instagram.