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Arroz com linguiça e cenoura

Arroz com linguiça e cenoura

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de linguiça calabresa
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de sopa de nozes
  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 1/4 xícara de cenoura ralada
  • Coentro a gosto
  • 1 colher de sopa de molho shoyu
  • Pimenta do reino a gosto

Passo a passo:

  1. Esquente o azeite na panela e doure a linguica,
  2. Adicione a cebola e cozinhe até que ela fique macia,
  3. Junte o alho e as nozes e refogue rapidamente,
  4. Adicione o arroz, a cenoura e o coentro,
  5. Mexa bem para incorporar, junte o molho shoyu e deixe dar uma leve fritada,
  6. Prove e ajuste o tempero.

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Serve até

2 porções

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