Arroz de tomate

Ingredientes:

• 1 colher de sopa de azeite
• 2 dentes de alho
• 100g de arroz branco
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1/2 xícara de tomate pelado
• Tomate cereja para decorar (opcional)
• 200ml de água

Passo a passo:

1. Refogue um dente de alho em uma colher de azeite,
2. Junte o tomate pelado e refogue,
3. Adicione o arroz cru e tempere com sal e pimenta do reino,
4. Entre com a água e cozinhe em fogo baixo semi-tampado até que a água seque,
5. Abafe na panela por aproximadamente 5 minutos e sirva.

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