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Arroz de tomate

Arroz de tomate

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 dentes de alho
  • 100g de arroz branco
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1/2 xícara de tomate pelado
  • Tomate cereja para decorar (opcional)
  • 200ml de água

Passo a passo:

  1. Refogue um dente de alho em uma colher de azeite,
  2. Junte o tomate pelado e refogue,
  3. Adicione o arroz cru e tempere com sal e pimenta do reino,
  4. Entre com a água e cozinhe em fogo baixo semi-tampado até que a água seque,
  5. Abafe na panela por aproximadamente 5 minutos e sirva.

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Serve até

2 porções

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