Bolinho de goiabada com calda de requeijão

Ingredientes:

Bolinho

• 350g de goiabada cremosa
• 100g de manteiga derretida
• 4 ovos
• 4 colheres de açúcar
• 5 colheres de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento

Calda

• 2 colheres de requeijão
• 1/2 xícara de creme de leite fresco

Passo a passo:

Bolinho

1. Misture metade da manteiga na goiabada e incorpore,
2. Adicione o resto da manteiga e incorpore,
3. Adicione os ovos e mexa,
4. Junte o açúcar e mexa,
5. Entre com a farinha e mexa,
6. Finalize com o fermento,
7. Encha as forminhas de silicone e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até que esteja cozido.

Calda

1. Misture os ingredientes com um fouet e sirva por cima do bolinho ainda quente.

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