Pular para as informações do produto
1 de 1

Bolo gelado de coco

Bolo gelado de coco

Ingredientes:

Bolo:

  • 2 xícaras de farinha
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa cheia de fermento
  • 1 xícara de leite
  • 4 ovos
  • 1 xícara mal cheia de óleo (usei de milho)

Calda:

  • 1 lata de leite condensado
  • 200ml de leite de coco
  • 1 lata de leite integral

Passo a passo:

  1. Misture todos os ingredientes secos,
  2. Junte os molhados e incorpore,
  3. Transfira para uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 25-30 minutos,
  4. Misture todos os ingredientes da calda,
  5. Fure o bolo com um garfo, corte em cubos e despeje a calda,
  6. Cubra e deixe na geladeira por pelo menos 6 horas,
  7. Finalize com coco seco ralado e sirva.

Clique aqui para ver o vídeo da receita no Instagram.

Serve até

12-15 porções

Ver informações completas