Brócolis com vagem e molho pesto

Ingredientes:

• 1 colher de sopa de azeite
• Brócolis
• Vagem
• 1 colher de chá de manteiga (opcional)
• 1 dente de alho picado
• Sal e pimenta a gosto
• Parmesão ralado (opcional)
• Molho pesto (opcional)

Passo a passo:

1. Em uma frigideira coloque o azeite, o brócolis e a vagem,
2. Tempere com sal e pimenta,
3. Junte um pouco de água para ajudar no cozimento,
4. Quando a água evaporar e os legumes estiverem al dente, junte a manteiga e o alho,
5. Refogue por aproximadamente 30 segundos e sirva,
6. Coloque um pouco de parmesão ralado por cima e molho pesto caseiro (opcional).

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