Bruschetta de pêra com queijo azul de minas
Bruschetta de pêra com queijo azul de minas
Ingredientes:
- 1 baguette rústica
- 1 pêra
- 80g de queijo azul de minas
- 2 colheres de sopa de requeijão
- Pimenta do reino
- Nozes
- Mel
- Azeite
Passo a passo:
- Bata o queijo azul de minas com o requeijão cremoso para formar uma pastinha homogênea,
- Toste as nozes com um pouco de mel em uma frigideira antiaderente,
- Corte o pão em fatias de aproximadamente 1 dedo de grossura, e toste na frigideira com azeite até ficar dourado dos dois lados,
- Espalhe a pasta no pão,
- Corte a pêra em fatias finas e coloque por cima,
- Finalize com as nozes caramelizadas.
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Serve até
Serve até
10 porções