Camarão na brasa

Ingredientes:

• Camarão rosa inteiro eviscerado congelado (ele já vem limpo mas com a casca o que protege a carne na hora de colocar na churrasqueira) (uso o da Frescatto neste link - cupom de 10% desconto JULIANAGGUEIROS)
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de salsinha picada
• 1 pitada de pimenta calabresa
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de chá de suco de limão siciliano

Passo a passo:

1. Em um pote, misture, o alho, a salsinha, a pimenta, a manteiga e o suco de limão,
2. Leve ao microondas por aproximadamente 30 segundos ou até derreter a manteiga,
3. Tempere os camarões com sal fino (eu acho que tempera melhor dado que ele tem casca),
4. Coloque os camarões na churrasqueira e deixe cozinhar por aproximadamente 3-5 minutos de cada lado (dependendo da chama), até o camarão estar branco e opaco,
5. Sirva com a casca e coloque o molho ao lado para acompanhar, ou tire a casca e pincele com a manteiga por cima.

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