Cheesecake

Ingredientes:

• 1 pacote de biscoito maisena
• 100g manteiga derretida
• 1 lata de leite condensado (junte aos poucos)
• 300g de cream cheese

Passo a passo:

1. Triture o biscoito no processador ou quebre a mão,
2. Junte a manteiga derretida e misture,
3. Transfira para uma forma com fundo removível ou um refratário para servir direto e alise na base,
4. Coloque no congelador,
5. Para o recheio, misture o leite condensado e o cream cheese até que fique homogêneo, (junte o leite condensado aos poucos, e vá provando até que fique no ponto desejado),
6. Retire a base do congelador e coloque o recheio,
7. Congele por pelo menos 1 hora ou mais, dependendo do ponto desejado,
8. Retire do freezer e sirva com geleia, doce de leite, frutas, ou o que preferir.

Dica: Guarde no freezer ou na geladeira! Tire um pouco antes de servir para descongelar

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