Cocada de forno
Cocada de forno
Ingredientes:
- 6 ovos
- 2 xícaras ou 400g de açúcar
- 4 xícaras ou 275g de coco seco ralado fresco
Passo a passo:
- Misture os ovos e o açúcar com um fouet,
- Junte o coco ralado fresco e misture,
- Unte uma assadeira com manteiga e despeje a massa no refratário,
- Leve ao forno a 190ºC por aproximadamente 30-40 minutos ou até que esteja cozido.
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Serve até
Serve até
6-8 porções