Estrogonofe de frango “improvisado”

Ingredientes:

• 250g de frango em cubos
• 2 colheres de sopa de ketchup (ou 1 colher de extrato de tomate)
• 1 colher de sopa de mostarda
• 300ml de creme de leite fresco
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Champignon em conserva (opcional)

Passo a passo:

1. Em uma panela junte ketchup, mostarda e o creme de leite e deixe ferver e reduzir um pouco,
2. Tempere com sal e pimenta do reino e junte os cogumelos e o frango cozido,
3. Ajuste o tempero e sirva.

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