Farofa de amêndoas e panko

Ingredientes:

• 1 colher de chá de azeite
• 1/4 xícara de amêndoas picadas
• 3/4 xícara de farinha panko
• Raspas de limão siciliano (opcional)
• Sal e pimenta do reino a gosto

Passo a passo:

1. Esquente o azeite na frigideira e junte as amêndoas e o panko,
2. Doure em fogo médio-baixo até que fique levemente dourado e crocante,
3. Tempere com raspas de limão siciliano, sal e pimenta do reino.

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