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Frango assado
Frango assado
Ingredientes:
- 1 frango inteiro
Opção 1:
- Sal e pimenta do reino
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de pimenta calabresa
- 1 colher de chá de raspa de limão siciliano
- Suco de limão siciliano a gosto
Opção 2:
- Sal e pimenta do reino
- 1 colher de chá de páprica defumada
- 1 colher de chá de pimenta dedo de moça
- Suco de limão
Passo a passo:
- Tempere o frango dos dois lados com os temperos de sua preferência (acima),
- Vire, coloque a pele para cima, e leve ao forno preaquecido a 190ºC por cerca de 50-60 minutos ou até que o frango esteja cozido e caramelizado (se tiver forno a gás que não esquenta em cima pode ligar o grill nos últimos minutos para caramelizar).
- Corte e sirva com o molho dos restos que ficam no fundo da assadeira por cima do frango.
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Serve até
Serve até
4-6 porções
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