Frango com crosta de aveia e amêndoas

Ingredientes:

• 3-4 filés de frango finos
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 2 colheres de sopa de iogurte
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 1 xícara de aveia em flocos
• 1/2 xícara de amêndoas
• Azeite a gosto

Passo a passo:

1. Tempere o frango com sal e pimenta do reino dos dois lados,
2. Misture o iogurte com o suco de limão,
3. Junte o frango ao iogurte e deixe marinando na geladeira por aproximadamente 30-60 minutos (se não tiver tempo, pode usar direto),
4. Misture a aveia e as amêndoas picadas em um prato e junte azeite,
5. Passe os filés de frango na mistura de aveia,
6. Transfira para air fryer e cozinhe a 200ºC por aproximadamente 5 minutos,
7. Depois vire e cozinhe por mais aproximadamente 3-5 minutos do outro lado.

Dica: quem preferir pode fazer no forno, mas vai demorar por volta de 20 minutos a mais. O tempo de cozimento também vai depender da grossura do filé de frango e da potência da air fryer/forno.

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