Geleia de cebola

Ingredientes:

• 1 colher de sopa de azeite
• 2 cebolas em meia lua
• Sal e pimenta a gosto
• 1/2 limão
• 1/4 xícara de açúcar
• 1/4 xícara d’água

Passo a passo:

1. Refogue a cebola no azeite e tempere com sal,
2. Cozinhe até que a cebola comece a caramelizar (cerca de 20 minutos),
3. Junte o limão, o açúcar e a água e cozinhe por mais aproximadamente 10 minutos até chegar na consistência do video,
4. Deixe esfriar e sirva.

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