Granola

Ingredientes:

• 4 colheres de sopa de azeite
• 4 colheres de sopa de mel
• 2 xícaras de aveia em flocos grossos
• 1/2 xícara de nozes de sua preferência (sugestão amêndoas e castanha do pará)
• 1 colher de sopa de chia
• 1 colher de sopa de goji berry
• 2 colheres de sopa de passas
• 2 colheres de sopa de damasco picado

Passo a passo:

1. Junte o azeite e o mel na frigideira e esquente,
2. Adicione a aveia e as nozes e toste em fogo médio/baixo mexendo com frequência até dourar,
3. Desligue o fogo, junte a chia, os goji berries, as passas e o damasco,
4. Mexa para incorporar tudo e espere esfriar completamente antes de transferir para um pote com fechamento hermético.

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