Lobster Roll

Ingredientes:

• Cauda de lagosta (uso o da Frescatto neste link - cupom de 10% desconto JULIANAGGUEIROS)
• 2 colheres de sopa de iogurte
• 1 colher de cha de mostarda
• Sal e pimenta
• Limão
• Dill a gosto
• Pão de cachorro quente
• Manteiga para tostar o pão

Passo a passo:

1. Cozinhe a lagosta em água fervente por aproximadamente 5 minutos,
2. Retire da água e deixe esfriar antes de tirar da casca e cortar em pedaços menores,
3. Transfira para um pote e tempere com iogurte, mostarda, sal, pimenta, limão e dill,
4. Derreta manteiga em uma frigideira e toste o pão até ficar dourado,
5. Recheie o pão.

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