Macarrão com molho cremoso de cogumelos
Macarrão com molho cremoso de cogumelos
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de manteiga
- 250g de cogumelos fatiados
- 3 dentes de alho
- Tomilho (opcional)
- 1/4 xícara de vinho branco
- 1 e 1/2 xícara de creme de leite fresco
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Parmesão a gosto
- 200g de massa de sua preferência
Passo a passo:
- Derreta a manteiga na panela, junte os cogumelos e deixe dourar bem,
- Adicione o alho e o tomilho e refogue,
- Entre com vinho branco e deixe reduzir bem,
- Adicione o creme de leite, tempere com sal e pimenta do reino,
- Quando o macarrão estiver al dente junte ao molho com um pouco da água do cozimento (se necessário),
- Finalize com queijo parmesão.
Clique aqui para ver o vídeo da receita no Instagram.
Serve até
Serve até
2 porções