Maionese saudável proteica

Ingredientes:

• 2 ovos cozidos
• 1 colher de sopa de queijo cottagy
• 1 colher de chá de mostarda
• Sal e pimenta do reino

Passo a passo:

1. Cozinhe dois ovos em água fervente por 10 minutos,
2. De um choque térmico em água gelada, descasque e corte em pedaços,
3. Transfira para um processador, adicione o queijo cottagy e a mostarda,
4. Tempere com sal e pimenta do reino,
5. Bata e vá misturando até que fique totalmente homogêneo,
6. Para transformar em aioli, junte um dente de alho ralado, suco de limão e misture.

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