Massa com molho cremoso de tomate, espinafre e frango

Ingredientes:

• 200g de spaghetti
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 150-200g de frango
• Sal e pimenta a gosto
• Limão a gosto
• 2 dentes de alho
• 1 tomate picado
• 200ml de creme de leite fresco
• 1/2 xícara de espinafre
• Pimenta calabresa a gosto
• Queijo parmesão a gosto

Passo a passo:

1. Cozinhe a massa em água fervente com sal,
2. Esquente o azeite e a manteiga em uma panela,
3. Tempere o frango com sal, pimenta e suco de limão,
4. Junte o frango em levas e doure bem de todos os lados, reserve,
5. Adicione o alho e refogue por aproximadamente 30 segundos,
6. Depois junte o tomate e refogue,
7. Entre com o creme de leite e tempere com sal, pimenta do reino e pimenta calabresa,
8. Adicione o espinafre e refogue,
9. Quando o macarrão estiver al dente, junte o macarrão no molho e mexa,
10. Adicione um pouco da água do cozimento e ajuste o tempero,
11. Finalize com queijo parmesão.

Clique aqui para ver o vídeo da receita no Instagram.