Nuvem de espinafre

Ingredientes:

• 2 gemas de ovo
• 1 colher de sopa de espinafre congelado
• 1 colher de sopa de cream cheese
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 2 colheres de sopa de parmesão
• 2 claras em neve

Passo a passo:

1. Misture as gemas, o espinafre e o cream cheese,
2. Tempere com sal e pimenta do reino,
3. Junte o parmesão e mexa,
4. Bata as claras em neve e incorpore metade a mistura do espinafre,
5. Junte o restante das claras com delicadeza,
6. Leve a air fryer preaquecida a 180ºC por 20 minutos ou ao forno preaquecido a 200ºC por aproximadamente 25 minutos ou até que esteja no ponto.

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