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Nuvem de espinafre

Nuvem de espinafre

Ingredientes:

  • 2 gemas de ovo
  • 1 colher de sopa de espinafre congelado
  • 1 colher de sopa de cream cheese
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 2 colheres de sopa de parmesão
  • 2 claras em neve

Passo a passo:

  1. Misture as gemas, o espinafre e o cream cheese,
  2. Tempere com sal e pimenta do reino,
  3. Junte o parmesão e mexa,
  4. Bata as claras em neve e incorpore metade a mistura do espinafre,
  5. Junte o restante das claras com delicadeza,
  6. Leve a air fryer preaquecida a 180ºC por 20 minutos ou ao forno preaquecido a 200ºC por aproximadamente 25 minutos ou até que esteja no ponto.

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Serve até

2 porções

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