Palmier

Ingredientes:

• 1/2 massa folheada laminada
• Açúcar

Passo a passo:

1. Comece cortando a massa em retângulos de aproximadamente 10cm de largura,
2. Polvilhe com açúcar por cima,
3. Pegue a ponta de baixo do retângulo e dobre até a metade da massa,
4. Depois, dobre a ponta de cima para encontrar a debaixo,
5. Polvilhe com mais açúcar e dobre um pedaço por cima do outro,
6. Passe açúcar de um lado, vire e passe do outro,
7. Corte em fatias de aproximadamente 0,5cm,
8. Transfira para um tabuleiro com papel antiaderente,
9. Leve ao forno preaquecido a 190ºC por aproximadamente 10 minutos,
10. Depois, vire (com cuidado porque esta quente) e volte para o forno por mais aproximadamente 5-10 minutos,
11. Espere o palmier ficar levemente dourado dos dois lados e retire do forno,
12. Deixe esfriar e guarde em um pote com fechamento hermético.

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