Panqueca de café da manhã

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de açúcar
• 2 colheres de chá de fermento
• 1 xícara de leite
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de óleo ou manteiga derretida

Passo a passo:

1. Misture os ingredientes secos, depois adicione os molhados,
2. Mexa com um fouet até tudo fique bem incorporado,
3. Esquente uma frigideira antiaderente com um pouco de manteiga,
4. Junte uma concha pequena (dependendo do tamanho que quiser a sua panqueca) da massa na frigideira,
5. Deixe dourar bem de um lado, depois vire para dourar do outro.

Dica: fica ótimo com mel e manteiga por cima!

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