Pão de frigideira (tipo Naan)

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de iogurte natural
• Sal a gosto
• 1 colher de chá de fermento químico
• Manteiga a gosto

Passo a passo:

1. Em um pote misture a farinha, o sal, o iogurte e o fermento,
2. Mexa até que a massa fique bem homogênea,
3. Cubra com pano de prato e deixe descansar por aproximadamente15 minutos,
4. Corte a massa em 4 pedaços,
5. Enrole em bolinhas e depois abra as bolinhas na bancada com um pouco de farinha até que fiquem na finura desejada,
6. Esquente bem uma frigideira (de preferência de ferro mas se não tiver pode ser uma antiaderente),
7. Junte o pão e deixe dourar bem de um lado antes de virar e dourar do outro,
8. Pincele com um pouco de manteiga e sirva.

Dica: coma com frango ao curry, ou use para fazer um wrap, queijo quente, etc.

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