Pão sírio de aveia

Ingredientes:

• 1/2 xícara de farinha de aveia
• 1 colher de chá de chia
• 1 colher de chá de linhaça
• 1 colher de chá de semente de abóbora
• Sal a gosto
• 1 colher de sopa rasa de azeite
• 2 colheres de chá de água
• 1 ovo

Passo a passo:

1. Em um pote, misture todos os ingredientes e mexa para incorporar,
2. Esquente um fio de azeite em uma frigideira antiaderente e adicione a massa,
3. Espalhe com a parte de trás da colher para afinar a massa e ficar do tamanho da frigideira (a do vídeo tem 24cm),
4. Quando estiver levemente dourada de um lado, vire para dourar do outro,
5. Quando os dois lados estiverem cozidos o pão está pronto,
6. Para rechear, vire novamente (o lado que ficou para baixo primeiro é o mais bonito),
7. Adicione o recheio da sua preferência (sugestão: queijo mussarela, tomate cereja, sal, pimenta do reino e orégano),
8. Sirva como pizza ou corte ao meio para fazer um sanduíche.

Clique aqui para ver o vídeo da receita no Instagram.