Peito de frango assado com molho do tabuleiro

Ingredientes:

• 2 peitos de frango sem pele com osso
• Sal e pimenta do reino
• Suco de limão
• 1 colher de sopa de mostarda
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de shoyu
• 1/2 xícara de água

Passo a passo:

1. Misture tudo, cubra com papel e leve ao forno preaquecido a 190ºC por aproximadamente 60 minutos ou até que o frango esteja no ponto (pode virar na metade do cozimento).

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