Peixe no molho de tomate

Ingredientes:

• 400g de namorado
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Suco de limão a gosto
• 1 colher de sopa de azeite
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 tomates ralados (sem pele)
• Orégano fresco (opcional)

Passo a passo:

1. Refogue a cebola no azeite até ficar translúcida,
2. Junte o alho e cozinhe rapidamente,
3. Adicione o tomate ralado e tempere com sal, pimenta do reino e orégano,
4. Tempere o namorado com sal, pimenta do reino e limão,
5. Junte o peixe no molho de tomate e cozinhe por aproximadamente 5 minutos ou até que o peixe esteja cozido.

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