1-2 ovos (2 ovos fica mais tipo omelete, 1 ovo fica mais tipo recheio de quiche)
1/2 xícara de leite
1 xícara de legumes cozidos
2 colheres de sopa de queijo parmesão (ou o queijo da sua preferência, brie, roquefort etc.)
Sal e pimenta do reino a gosto
Passo a passo:
Misture todos os ingredientes e leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 15 minutos (sugestão: use uma tigela de 14cm própria para o forno, se for usar algo menor ou maior o tempo de cozimento vai variar).
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