Pular para as informações do produto
1 de 1

Salada de cuscuz marroquino

Salada de cuscuz marroquino

Ingredientes:

  • 1,5 xícara e cuscuz marroquino
  • 1,5 xícara de água fervente
  • 1 abobrinha cortada em cubos
  • 200g de tomate cereja em rodelas
  • 1 banana cortada em cubos
  • 2 colheres de sopa de amêndoas
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de limão
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Passo a passo:

  1. Coloque o cuscuz em um pote e junte água fervente por cima,
  2. Cubra com um pano de prato e deixe hidratar por aproximadamente 5 minutos,
  3. Refogue a abobrinha em cubos em um pouco de azeite com sal, junte ao cuscuz,
  4. Refogue a banana em cubos na mesma panela e junte ao cuscuz,
  5. Adicione o tomate cereja e as amêndoas picadas,
  6. Tempere com azeite, sal, pimenta do reino e suco de limão,
  7. Prove e ajuste o tempero.

Clique aqui para ver o vídeo da receita no Instagram.

Serve até

4-5 porções

Ver informações completas