Salmão em crosta de ervas

Ingredientes:

• 2 lombos de salmão (uso o da Frescatto neste link - cupom de 10% desconto JULIANAGGUEIROS)
• Sal e pimenta calabresa a gosto
• Suco de limão
• 1 colher de chá de azeite
• 1/2 xícara de panko
• 1/4 xícara de ervas de sua preferência (sugestão: manjericão e orégano)
• 1 colher de sopa de azeite
• Sal a gosto
• 1 dente de alho ralado

Passo a passo:

1. Tempere o salmão com sal, limão, pimenta calabresa e azeite,
2. Misture a farinha panko, ervas picadas, azeite, sal e alho ralado,
3. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por aproximadamente 15 minutos.

Clique aqui para ver o vídeo da receita no Instagram.