Sobrecoxa de frango assada (na air fryer ou no forno)

Ingredientes:

• 3 sobrecoxas de frango
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Pimenta calabresa e orégano a gosto
• Suco de limão a gosto

Passo a passo:

1. Tempere generosamente dos dois lados,
2. Air fryer: comece com a pele pra baixo e asse por 15 minutos a 190ºC depois vire e cozinhe mais aproximadamente 20 minutos pra terminar de cozinhar por dentro e a pele ficar crocante.
3. Forno: coloque o frango com a pele para cima desde o começo a 190ºC e asse por aproximadamente 45-60 minutos.

Dica: o truque pra saber se o frango está cozido é espetar com uma faca pequena e apertar o corte, se o líquido sair transparente está cozido, se sair rosado ainda não.

Clique aqui para ver o vídeo da receita no Instagram.