Tilápia em crosta de especiarias

Ingredientes:

• 400g de filé de tilápia
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 colher de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa da mistura de especiarias de sua preferência (usei orégano, páprica, pimenta calabresa, cominho e curry)

Passo a passo:

1. Seque o peixe com papel toalha,
2. Tempere com sal, pimenta do reino e suco de limão,
3. Passe na mistura de especiarias,
4. Esquente o azeite na frigideira,
5. Adicione o peixe e doure bem por aproximadamente 2 minutos, antes de virar para dourar do outro lado.

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