Torta de laranja

Ingredientes:

• 400g de açúcar
• Raspas de 2 laranjas
• 150ml de suco de laranja
• 7 ovos
• 40g de maisena
• 60g de manteiga em temperatura ambiente

Passo a passo:

1. Bata o açúcar e as raspas de laranja no liquidificador,
2. Junte o suco, os ovos, a maisena e a manteiga,
3. Transfira para um tabuleiro (usei um de 37cmx26cm) forrado com papel anti-aderente e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos,
4. Salpique com açúcar por cima, vire e enrole.

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