Usuzukuri de salmão

Ingredientes:

• 1/4 xícara de molho shoyu
• 1/8 xícara de suco de laranja
• 1/8 xícara de suco de limão siciliano
• 1 colher de sopa de gergelim
• 1 colher de sopa de cebolinha picada
• 1 lombo de salmão (uso o da Frescatto neste link - cupom de 10% desconto JULIANAGGUEIROS)

Passo a passo:

1. Misture o shoyu, suco de laranja e limão siciliano,
2. Adicione o gergelim,
3. Corte o salmão em fatias finas e coloque em volta do prato,
4. Junte a cebolinha no centro,
5. Na hora de servir, coloque o molho.

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