Iremos preparar uma entrada + um prato + uma sobremesa e em seguida degustar o menu completo com o grupo. Esta é uma aula expositiva com participações pontuais dos alunos interessados em colocar a mão na massa.
Receitas desta aula:
Entrada:Gougères (pão de queijo francês)
Prato: Coq au vin com aligot (purê de batata com queijo)
Sobremesa: Tartelete folheada de maça
Quem deve participar: Adultos | Iniciante ou Intermediário